英国のすべてをお届けします
Vol.048
ありがとう！japan2uk.comビジター70万人達成！！
japan2uk.com英語版オープン
２週間前にバンク・ホリデーだと思っていたら、アッという間に今週末もバンクホリデー３連休。嬉しい反面、この時期はちょうど英国の「嫌な季節」と重なり、例年通りだと気温は低く、雨ばかりの連休となります。どうやら今週末の天気をみても今年も同じような状況になりそうです。思えば３年前、この３連休の時に何もない吹きっさらしの丘で行われた24時間野外ダンスフェスティバルに参加。その結果雨・雨・風・雨・風にたたられ大変な目に逢い、それ以来この連休は室内で静かに過ごすようになってしまいました。今回は美術館やシアターで芸術鑑賞、または家にほったらかしになっている本にこの機会に手をつけてみようかなと思っています。みなさんもこれからのアツイ夏に向けて体を安めるにはいいホリデーかもしれませんよ。
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６月からのオープンです。
詳細が決まり次第こちらのj2kメールマガジンにて
いち早くお知らせいたします！！
　INDEX

英国ニュース　◆『スター・ウォーズ』特殊効果にもの申す！
今週末の天気　◆天気はかなり悪いです。連休は室内の「遊び」に専念する？
うつわの歴史　◆茶懐石のお作法について（２）
j2k マーケット・プレイスダイジェスト　◆コミュニケーション・ワークショップ
　英国ニュース　

■━━　Ｕ２のボノがサミットに注文
【人気ロックグループＵ２のボーカリスト、ボノさんが２２日、ブレア英首相との会合の中で６月主要国首脳会議で「エイズとの闘い」について合意をまとめるよう提言した。約１時間の会談の中で、「イラク問題よりまずエイズ問題で結束して行動を起こすべだ」と話した】

■━━　フルハム稲本選手がガンバ大阪社長と会見
【英プレミアリーグクラブ、フルハムにおいて来シーズンのレンタル移籍延長が決まったＭＦ稲本潤一が２１日、保有権を持つガンバ大阪を尋ねた。稲本はシーズンを振り返り「ケガもあったが、イギリス式のサッカーに慣れ自信がつかめた」と】

■━━　E・マクレガー『スター・ウォーズ』特殊効果にもの申す
【特撮の苦手なユアン・マクレガは、ブルー・スクリーンの前で、相手役もなしに演技するんだから、難しいし、つまらなかった」と語った。ちなみにそんなユアンは来月から『エピソードIII』の撮影がオーストラリアにて開始される予定だ】

その他の日本／国際ニュースは、 japan2uk.comサイトから

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セレブリティ・シェフ、リック・ステイン経営の
PADSTOW SEAFOOD SCHOOLで魚料理を学んでみませんか？
日時：2003年10月10日（金）
場所：コーンウォール　[PADSTOW SEAFOOD SCHOOL]
2003年10月10日（金）セレブリティ・シェフ、リック・ステイン経営のPADSTOW SEAFOOD SCHOOLにおいて、日本語通訳を交えながらの１日特別料理教室を開催いたします。リック・ステインのレストランで働く高名なシェフ達が、魚の下準備からレストラン秘伝の魚料理テクニックまでを伝授いたします。その後は自分で料理した食事をランチとして御馳走になります。

コーンウォールは「エデン・プロジェクト」など英国で絶大なる人気を誇る観光地の一つ。このスペシャル・パッケージではレストランに隣接した豪華ホテル「St Petroc's Hotel」への３日間の滞在も含まれていますので、この休みを利用してコーンフォール周辺を散策してみては如何でしょうか？
グループ参加の場合のアレンジや観光ツアーの手配もいたします。
詳しくは01841-533466まで日本語でお気軽にお問い合わせください。
（担当：Ms. Yuko Giles)
[The Seafood Restaurant] Address: Riverside, Padstow, Cornwall, PL28 8BY
Tel: 01841-532-700 | Fax: 01841-532-942
　今週末の天気

英国　(ロンドン)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■━━５月　２３日【金】　くもり／雨　　　最高／最低（℃）15/10
■━━５月　２４日【土】　くもり／雨　　　最高／最低（℃）16/08　
■━━５月　２５日【日】　くもり／晴れ　　最高／最低（℃）18/08
■━━５月　２６日【月】　くもり／雨　　　最高／最低（℃）17/08

先５日の英国天気予報は japan2uk.comサイトから

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Oki-Ni　[おーきに]
お問い合わせは以下から（＊REF：j2k@UKを記載してください）
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020-7494-1716
Email:
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ニューメディアを駆使した画期的なショップ、ビンテージモノ、あなただけの１点モノをお探しならOki-Niへ
　うつわの歴史

■━━　茶懐石の流れ（２）

朝昼2回の食事で修行を行っていた僧侶が、夜の空腹さをしのぐために懐にいれた温かい石から来たという「懐石（料理）」。その懐石料理の流れとその雰囲気や料理に合ったうつわの選び方をお教えするシリーズの第２段です。

【第二ノ膳】
焼物、預鉢（あずけばち）

茶懐石のうつわガイド
●焼物（参考料理：まながつおの柚庵焼き）
焼物は魚の切り身などを一緒盛りにして鉢に盛ります。一般的に焼物鉢は大型の陶器を使用します。上品な赤絵が施されている柿右衛門様式の古伊万里などは如何でしょうか？

●預鉢（参考料理：うずらのがん（つみれ）と大正えびの黄身煮）
預鉢あるいは強肴（しいざかな）といわれ、菓子器にも使える位の少し深めの染付の鉢を使用します。また預鉢には大盛りの鉢ごと客に預け、くつろいで召し上がって頂くという意味合いが含まれています。

＊茶懐石知ったかぶり
焼物と預鉢はひとつに盛ってあるものを順番にとりわけます。焼物は（第一ノ膳の）向付の皿、そして預鉢は同じく汁物のふたに取るのが普通です。

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〓　うつわの館　ウェブサイトがリニューアルオープンしました！　 〓
オリエンタル・シティー内の日本食器店　
日本食、英国料理にも合う食器が豊富
親切なオーナー、経験豊富なスタッフがお手伝い
１０ポンドにつきスタンプ１個、１０個集めて５ポンドの商品券をプレゼント！
（＊スタンプの対象はセール商品を除きます）
詳しくは ⇒　http://www.utsuwa.co.uk ／TEL: 020-8201-3002から
　j2k マーケット・プレイスダイジェスト
（エトセトラ）
■━━　コミュニケーション・ワークショップ
5月２１日（水曜日）マーブルアーチ駅寄徒歩5分以内 「職場で、プライベートでさらによい人間関係を築く」ワークショップ 「コーチング」という新しい手法でユニークな企画に参加なされませんか？ （コーチングとは、目標達成に向けて、相手の自発的な行動、魅力、能力を引き出 すスキルです。） この貴重な体験に御興味のある方、ご質問のある方、御自由に御問い合せ下さい。
電話番号：07730-80-1322　E-mail：info@you-atyourbest.com

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 japan2ukマーケットプレイス内にて4週間、最上部セクションが維持されます。 よってユーザーがマーケット・プレイスに入って最初に見る広告はあなたの投稿となります。
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(＊ 広告が発行週の月曜日午前中までに投稿されている事が条件)
・ 毎週木曜日に発行されるjapan2ukメールマガジン[@UK]のクラシファイド・ダイジェスト上でも掲載が優先され、約１万人以上のメルマガ読者にも配信。
(＊広告が 発行週の水曜日までに投稿されている事が条件)
・ ユーザーアイコンはビジネス用にフォーマルな物、またお客さま自身で選択可能 なアイコンも多数用意し、閲覧ユーザーへ向けて150％のアピールが可能です。
・ 2003年５月１日より日本語版／英語版に同時に掲載ができるサービスも開始
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